真空包裝機(jī)能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè)，因?yàn)榻?jīng)過(guò)真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。
　　
　　真空包裝機(jī)的封口條加熱溫度不穩(wěn)定，主要有兩個(gè)原因其一口條安裝不規(guī)范，另一是真空包裝機(jī)的電器方面的問(wèn)題
　　
　　封口條安裝不規(guī)范：封口條的安裝主要是封口條的連接電源必須堅(jiān)固穩(wěn)定，另外封口條安裝時(shí)要保證筆直，與電源線有很好的接觸。如果電源不穩(wěn)定的話容易電壓不穩(wěn)定，忽高忽低，然而真空包裝機(jī)的兩個(gè)封口條其中一個(gè)安裝不好的話兩個(gè)封口條都會(huì)導(dǎo)致不穩(wěn)定由于這是經(jīng)過(guò)一個(gè)變壓器通電
　　
　　電器原件故障主要指的是真空包裝機(jī)的封口條接觸器，還有電腦板控制器的原因，這方面的原因并不多見(jiàn)，接觸器常閉不開(kāi)導(dǎo)致封口條加熱時(shí)間加熱溫度不穩(wěn)定，長(zhǎng)時(shí)間加熱加熱條容易過(guò)熱，不吸合導(dǎo)致不封口，吸合效果好導(dǎo)致封口不好，達(dá)不到封口要求。